Cup de café individuelle
Rupture de stock
Salade italienne aux pennées, coppa, tomates séchées et parmesan
Rupture de stock
Bowl thaï au saumon et crudités
Rupture de stock
Salade césar à la volaille et au parmesan
Rupture de stock
Dessert de la semaine (selon proposition du chef)
Rupture de stock
Assortiment de 5 mignardises (canelé, moelleux coco, financier, madeleine, cookies, sablé…)
Rupture de stock
Riz au lait à l’ancienne à la vanille
Rupture de stock
Plat de la semaine (selon proposition du chef)
Rupture de stock
Tagliatelle à la Napolitaine
Rupture de stock
Entrée de la semaine (selon proposition du chef)
Rupture de stock
Tarte fine aux légumes provençaux et sa chiffonnade de Serrano
Rupture de stock
Sauté de volaille à l’indienne miel et curry et son riz
Rupture de stock
Poisson blanc (selon arrivage) et sa crème d’agrumes
Rupture de stock
Tomate et mozzarella et sauce pesto
Rupture de stock
Tartare de saumon mariné et petits légumes à l’huile d’olive
Rupture de stock
Vin rosé St André de Figuière 2017
Bouteille 75 cl
Vin Rosé IGP de la Méditerranée
Ce produit est disponible sur demande en passant commande directement auprès de nos équipes au 05 56 32 15 30 ou à l’adresse contact@lenectar.fr.
Notes de dégustation
Sa robe est pâle et rose saumonée. Son nez offre des notes de fleurs blanches. En bouche, on ressent le velouté d’une peau d’agrume et le piquant d’une huile essentielle. Pas mandarine, pas citron, pas orange mais plutôt kumquat. Quelque chose d’astringent, de vert, de tendu et de frais.
Cépages : Cabernet, Syrah, Cinsault, Grenache
Accord met vin
Idéal à l’apéritif !
Vin Rosé Saint André 2016
Bouteille 75 cl
Vin Rosé de Pays du Var
Ce produit est disponible sur demande en passant commande directement auprès de nos équipes au 05 56 32 15 30 ou à l’adresse contact@lenectar.fr.
Notes de dégustation
Cette cuvée est issue d’une minutieuse sélection de vins dont l’élevage et l’assemblage sont
parachevés avec doigté dans les chais du Domaine.
Sa robe est pâle, rose saumonée. Son nez offre des notes d’agrumes et de fruits exotiques.
Sa bouche est franche sur une belle finale de fruits blancs.
Accord met vin
Idéal à l’apéritif !
Vin Rouge Château Larrivaux 2011
37,5 CL
Demi bouteille 37,5 cl
Vin Rouge Bordeaux – Médoc
Ce produit est disponible sur demande en passant commande directement auprès de nos équipes au 05 56 32 15 30 ou à l’adresse contact@lenectar.fr.
Notes de dégustation
Une robe couleur prune, un fruité discret, sur la cerise et la groseille, qui s’épanouit dans une
bouche ronde et fraîche, aux tanins fins.
Un vin harmonieux dans un style assez souple.
Accord met vin
Viandes blanches, viandes rouges, légumes secs et légumes verts, gratins, champignons…
Vin Blanc Grand Ardèche 2011
Bouteille 75 cl
Vin Blanc cépage chardonnay maison Louis Latour Bourgogne
Ce produit est disponible sur demande en passant commande directement auprès de nos équipes au 05 56 32 15 30 ou à l’adresse contact@lenectar.fr.
Notes de dégustation
Une jolie robe jaune pâle.
Au nez, des notes d’amande fraîche, d’abricot et de pain toasté. La bouche est ample et généreuse tout en soulignant des arômes de vanille et pain brioché. Jolie salinité en finale.
Accord met vin
Apéritif- charcuterie fine – crustacés – poisson
Vin Blanc Blanche de Larose
Bouteille 75 cl
Vin Blanc Sec AOC Bordeaux
Ce produit est disponible sur demande en passant commande directement auprès de nos équipes au 05 56 32 15 30 ou à l’adresse contact@lenectar.fr.
Notes de dégustation
Couleur translucide aux reflets verts. Le nez echale des notes
d’agrumes et de buis.
La bouche fraîche présente une belle vivacité.
Accord met vin
Apéritif, huîtres, moules au curry, marinade de gambas à la plancha…
Le Sucré
Assortiment de mini pâtisseries sucrées
Soit 50 pièces
10 Clafoutis cerise & chantilly tonka
10 Cup chocolat & fruits rouges
10 Sablé breton, mousse citronnée & meringue
10 Cannelés
10 Tartelette de mousse verveine & framboise
Plateau Bodegas
Le Plateau Bodegas
Fourni avec les couverts en plastique, serviette en papier et gobelet
Pour 1 personne
1 Bodega de salade de saison
1 Bodega d’accompagnement
1 Bodega de viande ou poisson
1 Bodega de dessert
1 Petite bouteille d’eau 50CL
Le Nectar 2021© tous droits réservés
Photos© : Anaka