Traiteur à Bordeaux : repas menu du marché de juin
 

Plateau du marché poisson – du 16 au 22 juillet 2018


Menu du marché poisson

Semaine du 16 au 22 juillet 2018
Pour 1 personne, couverts en bambou, serviette en papier & gobelet fournis. 1 Boule de pain 
Entrée
Carpaccio de saumon et copeaux de Serrano
Plat du marché 
Merlu poché à la citronnelle
Fromage
Duo de fromages
Dessert
Clafoutis aux cerises

20,70HT

soit 22.77€TTC

Plateau du marché viande – du 23 au 29 juillet 2018


Menu du marché viande
Semaine du 23 au 29 juillet 2018
Pour 1 personne, couverts en bambou, serviette en papier & gobelet fournis. 1 Boule de pain.
Entrée
Céleris & pommes vertes en feuilles de saumon
Plat du marché 
Wok de bœuf et ses petits légumes
Fromage
Duo de fromages
Dessert
Panna Cotta coulis exotique

20,70HT

soit 22.77€TTC

Plateau du marché poisson – du 23 au 29 juillet 2018


Menu du marché poisson

Semaine du 23 au 29 juillet 2018
Pour 1 personne, couverts en bambou, serviette en papier & gobelet fournis. 1 Boule de pain. 
Entrée
Céleris & pommes vertes en feuille de saumon
Plat du marché 
Cabillaud rôti et vinaigrette d’herbes
Fromage
Duo de fromages
Dessert
Panna Cotta coulis exotique

20,70HT

soit 22.77€TTC

Plateau Business


Le Plateau Business
Pour 1 personne, 2 boules de pain, couverts en inox, serviette en papier & verre fournis
Entrée
1 entrée selon l’inspiration du chef
Plat gastronomique
1 Duo de plats gastronomiques avec sa déclinaison de légumes
Assortiment de fromages
1 trilogie de fromages affinés
Dessert
1 Assortiment de mini-desserts

27,00HT

soit 29.7€TTC

Plateau du marché viande – du 16 au 22 juillet 2018


Menu du marché viande

Semaine du 16 au 22 juillet 2018
Pour 1 personne, couverts en bambou, serviette en papier & gobelet fournis
Entrée
Carpaccio de saumon et copeaux de Serrano
Plat du marché
Aiguillette de canard à la nectarine
Fromage
Duo de fromages
Dessert
Clafoutis aux cerises

20,70HT

soit 22.77€TTC

Plateau Bodegas


Le Plateau Bodegas 

Fourni avec le pain, les couverts en plastique, serviette en papier et gobelet
Pour 1 personne
1 Bodega de salade de saison
1 Bodega d’accompagnement
1 Bodega de viande ou poisson
1 Bodega de dessert
1 Petite bouteille d’eau 50CL

 

15,45HT

soit 17€TTC