Traiteur à Bordeaux : repas menu du marché de juin
 

Plateau du marché poisson – du 23 au 29 octobre 2017


Menu du marché poisson

Semaine du 23 au 29 octobre 2017
Pour 1 personne, couverts en bambou, serviette en papier & gobelet fournis. 1 Boule de pain 
Entrée
Salade de Tortelini au pesto et julienne de jambon
Plat du marché 
Cabillaud en croûte d’herbes et épeautres façon taboulé
Fromage
Duo de fromages
Dessert
Bavarois passion

20,70HT

soit 22.77€TTC

Plateau du marché viande – du 23 au 29 octobre 2017


Menu du marché viande
Semaine du 23 au 29 octobre 2017
Pour 1 personne, couverts en bambou, serviette en papier & gobelet fournis. 1 Boule de pain.
Entrée
Salade de Tortelini au pesto et julienne de jambon
Plat du marché 
Volaille roulée à la compotée de tomate et tagliatelles de légumes
Fromage
Duo de fromages
Dessert
Bavarois passion

20,70HT

soit 22.77€TTC

Plateau du marché poisson – du 30 octobre au 05 novembre 2017


Menu du marché poisson

Semaine du 30 octobre au 05 novembre 2017
Pour 1 personne, couverts en bambou, serviette en papier & gobelet fournis. 1 Boule de pain. 
Entrée
Mon œuf au thon façon maki
Plat du marché 
Pavé de saumon grillé à l’huile de homard et sa brunoise de légumes
Fromage
Duo de fromages
Dessert
Clafoutis aux abricots confits

20,70HT

soit 22.77€TTC

Plateau Business


Le Plateau Business
Pour 1 personne, 2 boules de pain, couverts en inox, serviette en papier & verre fournis
Entrée
1 entrée selon l’inspiration du chef
Plat gastronomique
1 Duo de plats gastronomiques avec sa déclinaison de légumes
Assortiment de fromages
1 trilogie de fromages affinés
Dessert
1 Assortiment de mini-desserts

27,00HT

soit 29.7€TTC

Plateau du marché viande – du 30 octobre au 05 novembre 2017


Menu du marché viande 

Semaine du 30 octobre au 05 novembre 2017
Pour 1 personne, couverts en bambou, serviette en papier & gobelet fournis
Entrée
Mon œuf au thon façon maki
Plat du marché 
Effiloché de jarret de veau en gâteau de piperade
Fromage
Duo de fromages
Dessert
Clafoutis aux abricots confits

20,70HT

soit 22.77€TTC

Plateau Bodegas


Le Plateau Bodegas 

Fourni avec le pain, les couverts en plastique, serviette en papier et gobelet
Pour 1 personne
1 Bodega de salade de saison
1 Bodega d’accompagnement
1 Bodega de viande ou poisson
1 Bodega de dessert
1 Petite bouteille d’eau 50CL

 

15,45HT

soit 17€TTC