Vin rosé St André de Figuière 2017


Bouteille 75 cl
Vin Rosé IGP de la Méditerranée 
Ce produit est disponible sur demande en passant commande directement auprès de nos équipes au 05 56 32 15 30 ou à l’adresse contact@lenectar.fr.

Notes de dégustation
Sa robe est pâle et rose saumonée. Son nez offre des notes de fleurs blanches. En bouche, on ressent le velouté d’une peau d’agrume et le piquant d’une huile essentielle. Pas mandarine, pas citron, pas orange mais plutôt kumquat. Quelque chose d’astringent, de vert, de tendu et de frais.

Cépages : Cabernet, Syrah, Cinsault, Grenache

Accord met vin
Idéal à l’apéritif ! 

9,90HT

soit 11.88€TTC

Cup de café individuelle


Grande salade


Grande salade + Dessert


Entrée + Plat + Dessert


Plat + Dessert


Salade italienne aux pennées, coppa, tomates séchées et parmesan


Bowl thaï au saumon et crudités


Salade césar à la volaille et au parmesan


Dessert de la semaine (selon proposition du chef)


Assortiment de 5 mignardises (canelé, moelleux coco, financier, madeleine, cookies, sablé…)


Moelleux au chocolat


Riz au lait à l’ancienne à la vanille


Plat de la semaine (selon proposition du chef)


Tagliatelle à la Napolitaine


Entrée de la semaine (selon proposition du chef)


Tarte fine aux légumes provençaux et sa chiffonnade de Serrano


Sauté de volaille à l’indienne miel et curry et son riz


Poisson blanc (selon arrivage) et sa crème d’agrumes


Tomate et mozzarella et sauce pesto


Tartare de saumon mariné et petits légumes à l’huile d’olive


Entrée + Plat


Vin Blanc Château Martinon 2014


Bouteille 75 cl
Vin Blanc Sec

Ce produit est disponible sur demande en passant commande directement auprès de nos équipes au 05 56 32 15 30 ou à l’adresse contact@lenectar.fr.

Notes de dégustation
Vif et fruité, ce Bordeaux Entre-Deux-Mers composé à 60% de sémillon, 30% de sauvignon et 10% de muscadelle se démarque par ses notes de miel. 

Accord met vin
Ce vin est parfait pour accompagner des huîtres. 

 

 

10,80HT

soit 12.96€TTC

Vin rouge Château Haut Domingue 2015


Bouteille 75 cl
Vin Rouge
Notes de dégustation

Ce produit est disponible sur demande en passant commande directement auprès de nos équipes au 05 56 32 15 30 ou à l’adresse contact@lenectar.fr.

Dominance de Merlot, ce vin rouge aux fruits noirs offre une belle densité et une note de clou de girofle. 

Accord met vin
Ce vin de la région Bordelaise s’accordera avec vos viandes et lors de vos cocktails . 

 

 

10,80HT

soit 12.96€TTC

Vin rouge Château Cablanc 2016


Bouteille 75 cl
Vin Rouge Bordeaux Supérieur 
Notes de dégustation
Ce produit est disponible sur demande en passant commande directement auprès de nos équipes au 05 56 32 15 30 ou à l’adresse contact@lenectar.fr.

Enrobées de tanins souples et de saveurs fruitées, cette cuvée prestige Bordeaux Supérieur révèle des notes de fruits rouges et noirs.  

Accord met vin
Grâce à son intensité et son équilibre, ce vin accompagne vos viandes, fromages et charcuteries. 

13,50HT

soit 16.2€TTC

Crémant de Bordeaux Fleur Du Val Rosé Sec


Bouteille 75 cl
Crémant rosé sec 
Notes de dégustation
Ce produit est disponible sur demande en passant commande directement auprès de nos équipes au 05 56 32 15 30 ou à l’adresse contact@lenectar.fr.


Accord met vin
Harmonieux et croquant, il procure beaucoup de fraîcheur avec une longueur persistante. Il accompagnera parfaitement coquillages, crustacés et poissons. Pouvant être servi avec des viandes blanches, il peut également s’apprécier sur des fromages et desserts. 

15,00HT

soit 18€TTC

Crémant de Bordeaux Louis Vallon


Bouteille 75 cl
Crémant blanc Brut
Ce produit est disponible sur demande en passant commande directement auprès de nos équipes au 05 56 32 15 30 ou à l’adresse contact@lenectar.fr.

Notes de dégustation
Ce crémant aux bulles légères est doté d’une robe jaune pâle aux reflets verts. Subtil et fleuri en nez, il présente une bouche plutôt ronde. 


Accord met vin
Sa fraîcheur accompagne parfaitement coquillages, crustacés et poissons et peut aussi s’apprécier sur des fromages et desserts. De l’apéritif au dessert, ce crémant accompagnera votre cocktail de la meilleure des façons !

14,00HT

soit 16.8€TTC

Vin Rouge Château Floréal Laguens 2016


Bouteille 75 cl
Vin Rouge Côte de Bordeaux 
Ce produit est disponible sur demande en passant commande directement auprès de nos équipes au 05 56 32 15 30 ou à l’adresse contact@lenectar.fr.

Notes de dégustation
D’une agréable complexité aromatique, son nez intense révèle des notes de petits fruits rouges bien mûrs, avec une délicate pointe de vanille et de cannelle.
Gourmand et fruité, ce vin rond d’une grande finesse s’appréciera dès à présent et au fil du temps sur des mets raffinés.

 

Accord met vin
A déguster à tout moment. 

9,50HT

soit 11.4€TTC

Vin Rouge Château Terres Douces 2014


Bouteille 75 cl
Vin Rouge de Bordeaux 
Ce produit est disponible sur demande en passant commande directement auprès de nos équipes au 05 56 32 15 30 ou à l’adresse contact@lenectar.fr.

Notes de dégustation
Son exposition et son terroir sont propices aux vins souples, fruités et gouleyants.
Ce vin rouge frais et plaisant séduit rapidement par sa robe cerise éclatante aux reflets violets.
Ce Bordeaux rouge procure un nez tout en finesse, avec des notes poivrées qui laissent la place à des arômes de groseilles et de fraise.
En bouche, il montre une structure ample et harmonieuse à la finale de fruits rouges et de noyau de cerise.

Accord met vin
A déguster à l’apéritif sur des tapenades, des brochettes de poulet, des travers de porcs grillés, mais aussi des fromages légers. 

7,10HT

soit 8.52€TTC

Vin Rouge Château Larose Trintaudon 2015


Bouteille 75 cl
Vin Rouge AOC Haut Médoc / Cru Bourgeois 
Ce produit est disponible sur demande en passant commande directement auprès de nos équipes au 05 56 32 15 30 ou à l’adresse contact@lenectar.fr.

Notes de dégustation
Couleur rubis foncé très dense et brillante. Nez de petits fruits rouges, de cèdre et d’épices.
Le bois ne domine pas la matière.
La bouche est dense en attaque avec du volume, du gras et beaucoup de fraîcheur.
La finale est gourmande et persistante.

Accord met vin
Champignons, gratins, jambon, légumes secs et verts, viandes blanches et rouges.

Rupture de stock

Vin Rosé Château la Verrerie Luberon rosé 2016


Bouteille 75 cl
Vin Rosé du Lubéron 
Ce produit est disponible sur demande en passant commande directement auprès de nos équipes au 05 56 32 15 30 ou à l’adresse contact@lenectar.fr.

Notes de dégustation
Cet assemblage de grenache et de cinsault classé en AOC côte du Lubéron est issu de 
vignes plantées en coteaux sur des sols caillouteux.
Sa robe affiche une couleur bois de rose et d’ouvre sur une palette aromatique riche
à dominante fruitée de fraise et de framboise.


Accord met vin
A déguster sur des crustacés ou des poissons de méditerranée.

11,00HT

soit 13.2€TTC

Vin Rosé Saint André 2016


Bouteille 75 cl
Vin Rosé de Pays du Var 
Ce produit est disponible sur demande en passant commande directement auprès de nos équipes au 05 56 32 15 30 ou à l’adresse contact@lenectar.fr.

Notes de dégustation
Cette cuvée est issue d’une minutieuse sélection de vins dont l’élevage et l’assemblage sont
parachevés avec doigté dans les chais du Domaine.
Sa robe est pâle, rose saumonée. Son nez offre des notes d’agrumes et de fruits exotiques.
Sa bouche est franche sur une belle finale de fruits blancs.

Accord met vin
Idéal à l’apéritif ! 

9,00HT

soit 10.8€TTC

Vin Rouge Château Chantegrive 2011
37,5CL


Demi bouteille 37,5 cl
Vin Rouge des Graves
Ce produit est disponible sur demande en passant commande directement auprès de nos équipes au 05 56 32 15 30 ou à l’adresse contact@lenectar.fr.

Notes de dégustation
Le Chantegrive rouge assemble à parts égales Merlot et Cabrnet-Sauvignon.
La robe est profonde et le bouquet exhale des odeurs de fruits rouges, de vanille, de cèvre et de torréfaction.
Le cassis s’ajoute à cette palette dans un palais plein, concentré et charnu.


Accord met vin
Fromage à pâte molle et sèche, fromage de chèvre, viande rouge en sauce, grillée, viande blanche, poisson…

9,00HT

soit 10.8€TTC

Vin Rouge Château Larrivaux 2011
37,5 CL


Demi bouteille 37,5 cl
Vin Rouge Bordeaux – Médoc 
Ce produit est disponible sur demande en passant commande directement auprès de nos équipes au 05 56 32 15 30 ou à l’adresse contact@lenectar.fr.

Notes de dégustation
Une robe couleur prune, un fruité discret, sur la cerise et la groseille, qui s’épanouit dans une
bouche ronde et fraîche, aux tanins fins.
Un vin harmonieux dans un style assez souple.

Accord met vin
Viandes blanches, viandes rouges, légumes secs et légumes verts, gratins, champignons…

8,00HT

soit 9.6€TTC

Coca-Cola 1L


Coca-Cola 1L
Ce produit est disponible sur demande en passant commande directement auprès de nos équipes au 05 56 32 15 30 ou à l’adresse contact@lenectar.fr.

3,00HT

soit 3.3€TTC

Eau Abatilles 1L
Eau Pétillante


Eau minérale Abatilles pétillante 1L
Ce produit est disponible sur demande en passant commande directement auprès de nos équipes au 05 56 32 15 30 ou à l’adresse contact@lenectar.fr.

2,20HT

soit 2.42€TTC

Eau Abatilles 1L
Eau plate


Abatille 1L
Ce produit est disponible sur demande en passant commande directement auprès de nos équipes au 05 56 32 15 30 ou à l’adresse contact@lenectar.fr.

2,00HT

soit 2.2€TTC

Champagne du mois


Bouteille 75 cl
Champagne Brut 
Ce produit est disponible sur demande en passant commande directement auprès de nos équipes au 05 56 32 15 30 ou à l’adresse contact@lenectar.fr.

Notes de dégustation
Une robe jaune or limpide, un parfum de beurre frais et des notes citronnées. 


Accord met vin
Compagnon parfait sur des apéritifs ou sur des desserts à base de fruits. 

20,00HT

soit 24€TTC

Vin Rosé Château Terres Douces 2015


Bouteille 75 cl
Vin Rosé de Bordeaux
Ce produit est disponible sur demande en passant commande directement auprès de nos équipes au 05 56 32 15 30 ou à l’adresse contact@lenectar.fr.

Notes de dégustation
Son exposition et son terroir argilo-calcaire sont propices aux vins souples, fruités et gouleyants.
Vif et frais, ce Bordeaux rosé propose une belle robe rose saumon aux reflets fuchsia. Son nez
est intense, il se développe des notes de baies rouges avec des nuages cerise, pamplemousse rose et mûre. Ample et charnu en bouche, la finale est vive aux nuances réglisses, de chair de cerise et de fraise des bois.


Accord met vin
Ce vin d’un grand plaisir est parfait à l’apéritif. Il accompagne les viandes grillées, les volailles, mais aussi de nombreux desserts comme les salades de fruits. 

7,00HT

soit 8.4€TTC

Vin Blanc Grand Ardèche 2011


Bouteille 75 cl
Vin Blanc cépage chardonnay maison Louis Latour Bourgogne 
Ce produit est disponible sur demande en passant commande directement auprès de nos équipes au 05 56 32 15 30 ou à l’adresse contact@lenectar.fr.

Notes de dégustation
Une jolie robe jaune pâle.
Au nez, des notes d’amande fraîche, d’abricot et de pain toasté. La bouche est ample et généreuse tout en soulignant des arômes de vanille et pain brioché. Jolie salinité en finale.

Accord met vin
Apéritif- charcuterie fine – crustacés – poisson

15,00HT

soit 18€TTC

Vin Blanc Blanche de Larose


Bouteille 75 cl
Vin Blanc Sec AOC Bordeaux
Ce produit est disponible sur demande en passant commande directement auprès de nos équipes au 05 56 32 15 30 ou à l’adresse contact@lenectar.fr.

Notes de dégustation
Couleur translucide aux reflets verts. Le nez echale des notes
d’agrumes et de buis.
La bouche fraîche présente une belle vivacité.


Accord met vin
Apéritif, huîtres, moules au curry, marinade de gambas à la plancha…

10,20HT

soit 12.24€TTC

Vin Blanc Château Terres Douces 2015


Bouteille 75 cl
Vin Blanc Sec Bordeaux
Ce produit est disponible sur demande en passant commande directement auprès de nos équipes au 05 56 32 15 30 ou à l’adresse contact@lenectar.fr.

Notes de dégustation
Le Sémillion donne du gras, de la rondeur et de la structure.
Le Sauvignon apporte des arômes d’agrumes et de belles acidités
La Muscadelle, particulièrement expressive apporte des arômes muscatés et floraux.
D’une robe brillante et limpide aux reflets verts, son nez est intense et développe des notes fruitées, minérales et florales.

Accord met vin
Ce vin s’apprécie à l’apéritif, mais aussi avec les plats de poissons, crustacés
les volailles, mais aussi de nombreux desserts comme les salades de fruits

7,00HT

soit 8.4€TTC

Le Sucré


Assortiment de mini pâtisseries sucrées

Soit 50 pièces 
10 Clafoutis cerise & chantilly tonka
10 Cup chocolat & fruits rouges
10 Sablé breton, mousse citronnée & meringue
10 Cannelés
10 Tartelette de mousse verveine & framboise

46,55HT

soit 51.21€TTC

Plateau Bodegas


Le Plateau Bodegas 

Fourni avec les couverts en plastique, serviette en papier et gobelet
Pour 1 personne
1 Bodega de salade de saison
1 Bodega d’accompagnement
1 Bodega de viande ou poisson
1 Bodega de dessert
1 Petite bouteille d’eau 50CL

 

15,45HT

soit 17€TTC