Traiteur à Bordeaux : coffret sucré 49 pièces
 

Le sucré


Assortiment de mini pâtisseries sucrées
Soit 50 pièces 
10 Macarons
10 Tartelettes chocolat au coulis de fruits rouges
10 Verrines de tartare de fruits à la gelée de verveine
10 Cannelés
10 Mini choux chocolat blanc et framboise

48,00HT

soit 52.8€TTC

Le Bodega


Assortiment de bodegas de salades de saison
Soit 15 bodegas
5 Bodegas de salade de volaille façon César
5 Bodegas de légumes croquants à la feta
5 Bodegas de taboulé de céréales et effiloché de crabe au curry

36,00HT

soit 39.6€TTC

Le bocadillos


Assortiment de mini-bocadillos
Soit 20 pièces 
5 Bocadillos au magret fumé et moutarde de moût de raisins
5 Mauricettes de saumon mariné et suprême de pomelos
5 Bocadillos au foie gras de canard
5 Bocadillos au comté et sa confiture de figues

36,00HT

soit 39.6€TTC

Le sandwich


Assortiment de mini-sandwichs
Soit 25 pièces composées de :
5 Mini pitas de volaille à l’Indienne
5 Mini buns de bœuf rôti au paprika et sa sauce tartare
5 Wraps de légumes mariné à la thaï
5 Club suédois de saumon mariné et crudités
5 Bagels de Serrano et tomates confites

34,40HT

soit 37.84€TTC

Le Nature


Assortiment de légumes croquants à partager 
Pour environ 10/15 personnes 

Les légumes du moment :
Concombre & carotte
Tomates cerises
Radis
Olives

Les assortiments de sauces :
Crème de tomates confites
Tapenade d’olives noires aux anchois
Crème de fromage blanc & ciboulette
Toasts

35,00HT

soit 38.5€TTC

Le Nectar


Assortiment de pièces cocktail
Soit 50 pièces 
10 Verrines de crème d’aubergine au Xérès et tartare de crevettes au curry
10 Cannelés chorizo et sa compotée de tomate
10 Moelleux de petits pois et roulade de saumon au fromage frais
10 Cubes de magret chaud froité aux saveurs d’Asie
10 Tartelettes de tartare de légumes et tomates confites

59,90HT

soit 65.89€TTC

Le prestige
50 pièces


Assortiment de pièces cocktail
Soit 50 pièces 
10 Mini chou à la mousse de saumon et pétoncle
10 Dôme de gaspacho et mozzarella
10 Pressé de foie gras, magret fumé et citron confit
10 Ceviche de thon à la Luzienne
10 Verrines de risotto de lentilles beluga à la truffe

66,50HT

soit 73.15€TTC

Coffret mignardises
49 pièces


Assortiment de mini mignardises
Soit 49 pièces
7  Mini Muffins
7 Madeleines au chocolat
7 Mini Financiers aux amandes
7 Florentins au caramel
7 Mini rocher à la noix de coco
7 Sablés Breton à la Fleur de Sel
7 Cookies aux pépites de chocolat

35,00HT

soit 38.5€TTC

Le japonais
50 pièces


Assortiment de pièces japonaises 
Soit 50 pièces – Commande de deux coffrets minimum 
Thon, Saumon, Dorade…
Sushi
Makis
Sashimi

55,00HT

soit 60.5€TTC

Les tartines du nectar
4 verrines


Assortiment de 4 verrines
Soit minimum 40 pièces

1 Verrine de tapenade d’olive noire et anchois
1 Verrine de mousse de chèvre frais et ciboulette
1 Verrine de rillettes de saumon fumé maison
1 Verrine de rillettes de canard gras

Accompagné de toasts grillés à la fleur de thym et persillade à se tartiner soi-même

20,00HT

soit 22€TTC

Le Fromager
Fromages AOP


Assortiment de Fromages certifiés A.O.P
Soit environ 60 pièces
Évoluant selon les envies de dégustations
Comté
Sainte Maure cendré
Fleur de Tête de moine
Fourme d’Ambert
Brie de Meaux

Accompagné de toasts grillés au thym et persillade

40,00HT

soit 44€TTC

Le terroir
pour 10 personnes


Exemples de charcuteries artisanales
très parfumées 

Soit environ 60 pièces 

Grenier médocain
Grattons de Lormont
Jambon de serrano
Saucisse sèche
Chorizo
Rillettes de canard

Accompagné de toasts grillés au thym et persillade

42,00HT

soit 46.2€TTC