Avec l’arrivée des beaux jours, c’est la saison parfaite pour planifier votre mariage ! Afin que cette journée soit mémorable, il y a toute une organisation en amont à effectuer, dont le choix de votre menu. Il est important qu’il vous plaise, autant qu’à vous, qu’à vos invités. C’est pour cela que votre traiteur Le Nectar, vous propose de vous guider dans la constitution du menu de votre mariage, afin que ce dernier soit parfait et vous corresponde. A travers cet article nous vous guiderons dans les différents types de menus que vous pouvez choisir pour votre mariage, sur les entrées, plats et desserts et notamment les boissons pour accompagner votre repas.
Avant de choisir votre menu, il y a plusieurs facteurs à prendre en compte, notamment le budget, les préférences et allergies alimentaires de vos invités, le thème de votre mariage, la saison, le lieu et le nombre d’invités. Il est important de discuter de ces éléments avec votre traiteur pour s’assurer que le menu choisi répond à vos besoins mais aussi à ceux de vos invités, pour être en harmonie avec le reste de votre journée de mariage.
Vous recherchez un menu simple ? Sophistiqué ? Avec des nouvelles saveurs à découvrir ou tout simplement gourmand ? Le Nectar vous propose plusieurs types de menu, pour s’adapter à vos envies. Si vous souhaitez miser sur la simplicité, tout en étant gourmand, vous pouvez opter pour un menu cocktail dînatoire. Une grande variété d’amuse-bouches saura satisfaire vos convives. Un menu gourmand vous propose un large choix de plats chauds mais aussi froids, de quoi créer l’équilibre parfait pour votre menu. Enfin, si vous voulez offrir une expérience gastronomique unique à vos invités, vous pouvez choisir un menu saveurs.
Pour commencer votre menu, il est important de choisir le type d’entrée que vous souhaitez servir et que ces dernières puissent correspondre au goût de vos invités et à votre thème de mariage. Vous pouvez opter pour des entrées froides comme un assortiment de charcuterie, des verrines, des toasts ou bien encore des fruits de mer. Pour les entrées chaudes, pourquoi ne pas proposer à vos invités, des feuilletés, des cassolettes ou bien des aumônières, pour varier les saveurs et textures. Un assortiment de fromages peut notamment faire partie de votre menu et être accompagné d’une salade de saison.
Concernant les plats, vous pouvez choisir d’inclure dans votre menu, des plats à base de poisson, de viande ou si vous ne souhaitez pas de viande, des plats végétariens sont tout aussi réalisables. Il est également important de prendre en compte les allergies et les préférences alimentaires de vos invités, pour que votre menu s’adapte au mieux à tout le monde.
Terminez votre menu avec une touche sucré et de douceur. Vous pouvez choisir la traditionnelle pièce montée, avec ces choux garnis à la crème, ou bien choisir des desserts plus fruités et légers comme des tartes aux fruits, ou encore opter pour un éventail de mini dessert, pour faire varier les plaisirs.
Les boissons et les apéritifs peuvent compléter votre menu de mariage et ajouter une touche festive pour débuter cette journée si importante. Vous pouvez proposer à vos invités, différents types de vins, rosé, rouge ou bien blanc, selon vos préférences, mais aussi pour des cocktails ou pour du champagne, qui saura marquer l’occasion. Des boissons non alcoolisées peuvent notamment être ajoutées à votre menu.
Si vous ne savez pas, par où commencer dans la constitution de votre menu de mariage, faire appel à un traiteur professionnel peut vous aider à créer le menu parfait pour votre mariage. Le Nectar vous accompagne à travers le processus de sélection de votre menu, en prenant compte de votre budget, des préférences alimentaires de vos invités mais aussi des vôtres et aussi de votre thème de mariage. Nous adaptons la création de votre menu de mariage, à vos envies pour toujours vous offrir les meilleures prestations.
Lorsque vous planifiez votre mariage, le choix du menu est une étape clé dans l’organisation de cet événement. Pour un garantir que cette journée se déroule parfaitement, se tourner vers un traiteur professionnel est la meilleure option. Choix des plats, des accompagnements, des entrées, boissons ou encore boissons, Le Nectar vous conseille sur le choix de votre menu de mariage, pour vous garantir une expérience culinaire mémorable pour vous et vos invités.
Contactez dès à présent notre équipe, pour que l’on discute de votre futur menu de mariage !
Actualités
19 février 2024
Le Nectar Traiteur a été désigné comme l’un des meilleurs professionnels du mariage en France.