Pourquoi choisir un cocktail dînatoire pour son événement ?

Que vous organisiez une fête d’entreprise, un mariage ou une soirée entre amis, le cocktail dînatoire est un excellent choix pour votre événement. Ce type de restauration est idéal pour créer un moment de convivialité, pour favoriser les échanges et discuter autour d’une multitude d’amuse bouches. Nous allons vous expliquer en quoi ce type de restauration peut être l’option parfaite pour votre événement.

Qu’est-ce qu’un cocktail dînatoire ?

Un cocktail dînatoire s’apparente à une réception qui se déroule généralement debout et implique la consommation d’amuses bouche et de diverses boissons. Contrairement à un traditionnel dîner assis, les invités peuvent se déplacer librement et échanger tout en dégustant autour de divers mets et boissons. Les cocktails dînatoires sont souvent organisés pour des occasions spéciales telles que des mariages, des anniversaires ou des événements d’entreprise. Les menus proposés lors d’un cocktail dînatoire varient, mais ils incluent généralement une sélection de hors-d’œuvre, des bouchées, des mini-sandwichs, des brochettes, des verrines, des salades et des desserts. Les boissons proposées peuvent être des cocktails, des vins, des bières, des boissons non alcoolisées et des jus de fruits.

Les avantages de choisir un cocktail dînatoire pour son événement

Organiser un cocktail dînatoire présente de nombreux avantages par rapport à d’autres types de réceptions. Vous pouvez créer votre menu autour de diverses boissons et amuse bouches. De plus, les amuse-bouches sont le complément parfait aux cocktails et permettent aux gens de grignoter tout en discutant. Les réceptions cocktails sont également plus décontractées que les dîners formels, ce qui permet aux invités de se sentir plus à l’aise et de se mêler plus facilement. De plus, vous pouvez adapter votre menu en fonction du budget, de l’ambiance souhaitée et de l’occasion.

Les amuse-bouches – idéales pour un cocktail dînatoire

Les amuse-bouches sont des bouchées de nourriture servies avant le repas principal. Ils sont souvent servis au cours d’un apéritif dînatoire et constituent le complément parfait aux cocktails. Les amuse-bouches sont généralement petits et faciles à manger, ce qui permet aux invités de grignoter tout en discutant. Ces derniers peuvent être chauds ou froids, salés ou sucrés et présentés sous différentes formes.

L’apéritif dînatoire – la touche française

L’apéritif dînatoire est une tradition française qui consiste à servir des cocktails et des hors-d’œuvre avant le repas principal. Les apéritifs dînatoires sont souvent servis lors de réceptions cocktails et sont une excellente façon de commencer une soirée. Généralement composés de petits plats, tels que des mini sandwichs, des petits fours et des canapés. Les cocktails servis lors des apéritifs dînatoires sont souvent des cocktails classiques, tels que le Martini et le Mojito par exemple.

Comment organiser un cocktail dînatoire réussi ?

Pour organiser de la meilleure façon votre cocktail dînatoire, cela nécessite une certaine planification et organisation. Voici quelques étapes à suivre :

Déterminez votre budget et le nombre d’invités. Cela vous aidera à choisir le lieu, le menu et les boissons.
Choisissez un lieu approprié. Assurez-vous qu’il y a suffisamment d’espace pour que vos invités puissent se déplacer facilement et que le lieu est équipé de tables, de chaises et de couverts.
Créez un menu varié. Offrez une variété de plats qui conviennent aux goûts de vos invités. Incluez des options végétariennes et sans gluten.
Sélectionnez des boissons appropriées. Proposez une sélection de vins, de bières et de cocktails. N’oubliez pas les boissons sans alcool pour les invités qui ne boivent pas.
Recruter du personnel pour vous aider. Si vous avez besoin d’aide pour préparer et servir les aliments, engagez des serveurs ou un traiteur pour vous aider.
Créez une ambiance agréable en utilisant des lumières tamisées, des bougies et des décorations appropriées.

Vous connaissez à présent tous les éléments nécessaires pour organiser votre cocktail dînatoire.

Faire appel à un traiteur pour son cocktail dînatoire

Il existe de nombreuses options de restauration pour une réception cocktail. Vous pouvez choisir de faire intervenir un traiteur professionnel ou de préparer vous-même les amuse-bouches pour votre événement. Si vous décidez de faire appel à un traiteur professionnel, assurez-vous de discuter de vos besoins spécifiques et de votre budget avec le traiteur. Choisissez d’organiser un cocktail dînatoire pour votre prochain événement !